これぞ三方良し！人と●●を繋ぐ、近代的マッチングシステム【Family株式会社 スタッフ 遠藤円香】
こんにちは。
Family株式会社 スタッフ 遠藤円香です。
24時間テレビが終わると、
８月もまもなく終わりだなあと感じます。
しかし今夏は特に雨が多かったですね。
天候は防ぎようがないですし、
農作物もまた被害を受けているのでは？と感じます。
野菜類の高騰化は何とも厳しいですね。
とくに飲食店も客足が減っているのではと思います。
客が減るということは、
それだけ赤字や廃棄が増えてしまうということ、、、
お気に入りのお店が閉店するのは
悲しすぎます！！
◆日本の食品ロス問題！
日本国内では
問題なく安全に食べられるものが
621万トンも廃棄されているそうです。
何とも もったいない話…！
◆人と食べ物をマッチング！驚異の救世主☆
そこで、今気になるサービスが、
フードシェアリングサービス「TABETE」
近年、婚活アプリなど人と人との
マッチングはかなり注目されていますが、
こちらのサービスは
人と「食」を繋げてくれるものです。
飲食店のロスあるあるとして、
・来客予測の難しさからくる発注・在庫管理
・宴会などの突発的な予約キャンセル
などにより、
折角の食材や料理を廃棄してしまう。。
それを解決するべく、
「フードロスを減らしたい飲食店や小売店」
と
「安価に美味しい食品を入手したい消費者」
をマッチングし、
ロスをなくすという試みなのです。
◆三方良しの所以
①お店良し
・廃棄削減
・売上UP、コスト削減
・ブランド力UP
・新規顧客獲得
スマホアプリTABETE(掲載無料)に
値段と引き取り時間のみ設定
②食べて良し
・手軽に社会貢献
・新しいお店発見
・美味しい食事を安価で入手
スマホアプリTABETE(登録無料)に
アクセスし、マッチング成立後
お店に取りに行き完了！
決済もクレジットで簡単。
③地球に良し
・フードロスの削減
・エネルギー効率UP
・市民の社会的意識向上
◆その他サービス
また、近いサービスで
｢Reduce GO｣があります。
参考：周辺の余剰食品を月額定額でテイクアウト - Reduce GO[リデュースゴー]
消費者が月額定額1980円で
1日2回テイクアウトできるようです。
たくさん利用したい方、お得です！
◆最後に
つくづく便利な世の中になっていくなあと感じます。
普及されている｢スマホ｣、｢アプリ｣も使いようですね。
わたし自身、飲食店で以前働いていた時
やはり手こずったのは食材の発注や在庫管理で
店長によく怒られました(笑)
また捨てる食材が多いと心苦しかったり、、
そういった精神的ストレスが軽減され
なおかつ環境にやさしいのは最高です。
自分が飲食経営するであれば
利用したいサービスだと思いました。
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